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          太平猴魁專題

          太平猴魁,中國歷史名茶之一,產于安徽省黃山市新明猴坑、猴崗一帶,為“尖茶之冠”,采用烘青工藝且不經發酵,太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三個品種,其中以猴魁最好,猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊為其顯著特點。 

          人群
          面對電腦族
          經常抽煙喝酒者
          "三高"人群
          胃火旺者、體質偏熱(癥見口腔異味、大便秘結、口腔生瘡、面部愛長痘等)

          功效
          抗輻射、防癌
          抗擊衰老
          降血壓、降血脂
          清熱解毒,殺菌消炎

          太平猴魁百科詳情    展開>

          專題文章
          • 太平猴魁茶產業高質量發展聯合會團體標準正式發布! 日前,根據《安徽省茶業協會團體標準管理辦法》的有關要求,安徽省茶業協會正式批準并發布了《太平猴魁嚴選茶》團體標準(編號:T/AHTIA001—2023)。該標準自2023年12月26日起生效,并于2023年12月28日開始實施。??此次發布的團體標準主要規定了太平猴魁嚴選茶的產品保護范圍、農業投入品...
          • CCTV-17:太平猴魁如何“突破重圍”,引領茶旅融合發展? 中國農業電影電視中心聯合相關媒體和行業組織單位,共同組織實施《鄉村振興賦能計劃(2023—2025年)》。本期CCTV-17公益展播聚焦安徽省黃山市黃山區,后續還將有100+個典型案例陸續播出。案例背景 2021年,安徽省黃山市黃山區聯合政府部門、生產企業及科研機構,共同組建了茶產業戰略合作、開放型...
          • 太平猴魁茶獲評2023中國茶葉區域公用品牌·品牌文化力十強 12月18日,第二十二屆中國茶圣節在余杭開幕。圖/余杭區委宣傳部 供茶文化,是推動茶產業發展最深沉、最持久的力量,也是塑造茶品牌最鮮明、最動人的底色。開幕式上,浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任、中國國際茶文化研究會茶業品牌建設專業委員會主任、浙江永續農業品牌研究院院長胡曉云受邀出席開幕式,并...
          • 2023中國茶葉區域公用品牌 · 品牌文化力十強發布! 2023年12月18日,由中國國際茶文化研究會指導,杭州市余杭區人民政府主辦的第二十二屆中國茶圣節在余杭徑山正式啟幕。浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任、中國國際茶文化研究會茶業品牌建設專業委員會主任、浙江永續農業品牌研究院院長胡曉云受邀出席開幕式,并代表中國茶葉區域公用品牌價值評估課題組發布...
          • 2023年第二屆六百里太平猴魁手工制作技藝大賽暨“凡濤太平猴魁技藝技能大師工作室”選拔賽圓滿舉辦 為促進太平猴魁茶制作技藝交流與傳承,提升太平猴魁茶整體制作水平。8月18日,第二屆六百里太平猴魁手工制作技藝大賽暨“凡濤太平猴魁技藝技能大師工作室”選拔賽在黃山六百里猴魁茶業股份有限公司總部開賽。黃山區人大常委會副主任江榮立、黃山區人民政府副區長蘇俊穎、原區政協副主席,太平猴魁專家李杰生出席大賽開幕...
          • 太平猴魁將于4月14日正式開園采摘 4月8日,在黃山市黃山區新明鄉猴坑村,國家級非遺項目太平猴魁制作技藝代表性傳承人方繼凡(右)對試采的早熟茶進行殺青。產于安徽省黃山市黃山區的太平猴魁即將迎來開采季,當地茶農為迎接開園積極做準備。據介紹,今年黃山區太平猴魁種植面積約7.5萬畝,將于4月14日正式開園采摘。新華社記者 馬寧 攝影報道4月...
          • 2023春茶上市時間是什么時候   每年的春季,是茶樹長勢最好、品質最佳的時候,因此也成為春茶采摘的最佳時間,那2023春茶上市時間是什么時候?具體幾月份開始采摘?各地春茶開采時間表!  2023春茶上市時間是什么時候?   一般來說,春茶上市時間都是在每年的3月份左右。這是因為在中國的大部分茶產區,春季一般是從2月中旬到4月中旬...
          • 中國茶:一條流淌千年的文化之河 日前,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被公布列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,涉及15個?。▍^、市)的44個國家級項目。俗話說,柴米鹽油醬醋茶?!安琛迸c中國人的生活密不可分,具有濃濃的煙火氣。自古以來,中國人就有種茶、采茶、制茶和飲茶的習俗。飲茶和品茶貫穿于人們的日常生活。在我國,漫...
          • 徽茶產業爭取“喝出”千億產值 我國是世界上最早種植茶樹和制作茶葉的國家,茶文化深深融入中國人的生活,成為傳承中華文化的重要載體?;詹?,是以古徽州獨特的自然地理環境為基礎而形成的傳統茶葉系列,馳名中外。敦煌遺書《茶酒論》謂之“浮梁歙州,萬國來求”,其影響之廣可見一斑。經歷千百年的歲月沉淀,現如今的徽茶產業發展勢頭如何?有哪些優勢條...
          • 安徽四大名茶入選人類非遺代表作名錄 北京時間11月29日晚,我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。該項目涉及全國15個?。▍^、市)的44個國家級項目,其中包括我省黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、...
          • 疫情時代肩負使命 太平猴魁砥礪前行 2022年在黃山區區委、區政府和區茶產業促進中心的領導下,在區直相關部門的大力支持下,經過黃山區茶業協會全體理事、會員共同努力,黃山區茶產業高質量發展勢頭強勁——太平猴魁品牌價值達40億元,比2021年增加2.17億元。今年由國家農業農村部舉辦的國際茶日直播活動中,太平猴魁位列其中,展現了太平猴魁的...
          • 安徽茶產業加快“走出去” 2021年綜合產值近615億元 安徽省盛產茶葉,皖南山區和大別山區群山綿延,溫暖濕潤,適合茶樹生長,更是名茶薈萃。黃山毛峰馳名中外;祁門紅茶被譽為“紅茶皇后”;太平猴魁“兩頭尖,不散不翹不卷邊”,久享盛名;六安瓜片無芽無梗、香氣清高,歷史悠久。安徽茶妙在何處?記者近日在第十五屆安徽國際茶產業博覽會、全國茶葉加工賽安徽選拔賽等現場采...
          • 祝賀太平猴魁在2022世界綠茶評比會中攬最高金獎 日前,由日本公益財團法人世界綠茶協會舉辦的2022世界綠茶評比會結果揭曉。本次評比會以茶的質量、創造性、理念的確定性、機能性、包裝設計等為評比原則,設立了最高金獎、金獎、包裝大獎、創新獎、特別獎五個獎項。來自中國、韓國、泰國等地的茶樣經過激烈角逐與嚴格審查,最終黃山晨猴茶業有限公司參賽產品——“晨猴...
          • 古尖香:身懷獨門絕學的綠觀英茶出戰 安徽是著名的產茶大省,自古以來就盛產茶葉。在“中國十大名茶”中,安徽茶占據四席,近乎半壁江山,地位不可謂不重。安徽盛產好茶,除了遠近聞名的黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶外,也有許多富有地方特色的茶葉品種。舒城縣,隸屬安徽省六安市,位于安徽省中部、長三角腹地、巢湖之濱,江淮之間,是合肥、六安、...
          • 借鑒國內成功案例 喚醒海南古茶樹 茶界老饕客往往愿意為古樹茶買單,品鑒茶源地理背后的本味,形成對原產地茶葉的味覺記憶。能支撐他們對茶葉本味執著追求的,乃是茶樹品類背后的“古茶樹”資源。古茶樹基因 決定產品圖景?? 2001年出版的《中華茶葉五千年》中收錄的海南大葉種古茶樹圖片。陳德新 翻拍 近年來,人們對古茶樹的消費熱情高漲,對于精...
          • 茶王來了,“中茶杯”春季茶王賽揭曉! 6月26—28日,“中茶杯”第十二屆國際鼎承茶王賽春季賽茶樣審評環節在位于杭州的中國茶葉學會和位于昆明的云南省農業科學院茶葉研究所同時舉行。由茶行業一批知名權威專家組成的審評專家組,分別在云南昆明、浙江杭州對全國范圍內各茶企選送來綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、普洱茶、特種茶、再加工茶等多類型...
          • 2022中國茶葉企業產品品牌價值評估報告 導語6月13日,浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任、浙江永續農業品牌研究院院長胡曉云在2022紹興“云上茶博”上,發布了2022中國茶葉企業產品品牌價值前20強。 近日,《2022中國茶葉企業產品品牌價值評估報告》在《中國茶葉》2022年第6期上刊發,特轉發報告全文內容,與諸位分享價值評估結果...
          • 2022“徽州百工”全市太平猴魁手工制作技藝大賽成功舉辦! 5月13日,由黃山市總工會、黃山市人力資源和社會保障局、黃山市黃山區人民政府主辦的2022“徽州百工”全市太平猴魁手工制作技藝大賽暨黃山區第八屆大賽在三口鎮成功舉辦。國家級非物質文化遺產太平猴魁制作技藝代表性傳承人、黃山區茶業協會會長、黃山市猴坑茶業有限公司董事長方繼凡受邀擔任評委。本次大賽共有13...
          • 5月6日 太平猴魁、大佛龍井結束采摘 春暖茶香為引導廣大茶葉消費者科學、安全、理性選購,切實保護名茶原產地生產者和廣大消費者的利益,中國茶葉流通協會于2022年繼續聯合杭州市西湖區龍井茶產業協會等9大名茶產區主管單位于即日起共同發布中國茶業指數之名茶指數——春茶采摘指數(簡稱:春茶采摘指數)。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛...
          • 春茶采摘指數,4月12日 太平猴魁進入二級采摘期 2022春暖茶香為引導廣大茶葉消費者科學、安全、理性選購,切實保護名茶原產地生產者和廣大消費者的利益,中國茶葉流通協會于2022年繼續聯合杭州市西湖區龍井茶產業協會等9大名茶產區主管單位于即日起共同發布中國茶業指數之名茶指數——春茶采摘指數(簡稱:春茶采摘指數)。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰...
          • 山水人文?猴魁茶香——2022年黃山云上太平猴魁茶文化旅游節盛大開幕 斗轉星移,百年傳承。四月的風吹暖了黃山大地,也催生了中國十大名茶太平猴魁的茁壯成長。4月12日,以“山水人文?猴魁茶香”為主題的2022年黃山云上太平猴魁茶文化旅游節在黃山區新明鄉猴坑村隆重舉行。Part 01開園儀式黃山市委副書記、市長孫勇到場并宣布文化旅游節開幕,黃山市人民政府秘書長陳立青;黃山...
          • 安徽黃山毛峰春茶上市遇冷,怎么辦? 雨水已過,清明漸近。安徽各地春茶陸續開采上市。??3月18日,蕪湖市繁昌區孫村鎮梅沖村的萬春源白茶基地里,茶農們正在采摘春茶,趕制“明前茶”。通訊員肖本祥 攝3月19日,黃山市徽州區富溪鄉黃山毛峰開采?!爱斕煲还彩樟?00多斤鮮葉,加工干茶170多斤?!秉S山市富松茶業公司負責人程勁松反映。在黃山市休...
          • 安徽春茶今年大概率“遲到”:低溫雨雪是主因 春光明媚,萬物吐綠。2022年安徽春茶何時進入采摘期?上市新茶價格走勢如何?什么時候大家能入手買到性價比高的春茶……成了廣大合肥市民比較關心的話題。3月7日,記者對合肥市巢湖路茶葉市場等地進行了探訪。黃山毛峰采摘推遲十幾天 方亦辰老家在黃山市歙縣岔口鎮,家中有高山茶園。他從小就跟隨父母上山采茶。而歙...
          • 太平猴魁茶產業高質量發展聯合會用上區塊鏈技術 今年,安徽省政府工作報告提出實施一產“兩強一增”行動計劃,推進鄉村全面振興,報告提出數字賦農行動。黃山市黃山區太平猴魁茶產業高質量發展聯合會圍繞科技興茶,綜合利用物聯網、大數據、互聯網、云計算、5G與區塊鏈等新興科技賦能產業發展,開發了太平猴魁區塊鏈技術服務平臺,探索出一套可復制的先進適用、節本高效...
          • 中國茶業非遺項目發展報告(上) 執筆人:浙江農林大學 關劍平文化遺產是先人留下的寶貴財富。從存在形態上可分為物質文化遺產和非物質文化遺產。2003年11月3日,在第三十二屆聯合國教科文組織大會上通過了《保護非物質文化遺產公約》。2004年8月28日,第十屆全國人民代表大會常務委員會第十一次會議批準在中國實施公約,馬上在中國開始了申...
          • 直播量價齊漲,“慢飲”茶葉駛進增長“快車道” 隨著消費方式的升級、銷售場景的轉變,傳統茶葉品牌也開始擁抱更加年輕的消費群體,嘗試在品類、渠道、模式上尋求突破,特別是2020年以來,隨著直播電商的興起,一批茶葉品牌利用直播實現了快速放量,在新消費浪潮下,將“慢飲”的茶葉駛進了增長的“快車道”。同樣受社交媒體、直播電商的影響,健康茶飲、喝茶養生的觀...
          • 探究“東方神奇茶樹葉”的奧秘 “琴棋書畫詩酒茶”“寧可三日無食,不可一日無茶”……自古以來,茶葉這種神奇的東方樹葉,就和國人日常生活緊密相連。茶是世界三大飲料之一,而我國是世界上最大的茶葉生產國、消費國,也是第二大茶葉出口國。??安徽農業大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室。劉廣金攝喝茶有益健康,品茶可以修身養性,茶的香氣能夠...
          • 2021世界綠茶大會暨中國綠茶高質量發展論壇隆重舉辦! “全球首發”、“業內首場”“中國綠茶大閱兵” “三茶”統籌發展 “助力鄉村振興” ······· 等大會主旨話題廣受關注 近100位政府領導、茶界大咖、行業代表 600+茶商、茶客、觀眾前來赴會 超50W次線上同步直播觀看量 獲得4W+點贊量 近10W+海內外觀眾熱烈討論 為把“世界綠茶大會” 持續...
          • 2021世界綠茶評比會結果揭曉 太平猴魁攬最高金獎 日前,由日本公益財團法人世界綠茶協會舉辦的2021世界綠茶評比會結果揭曉。??本次評比會以茶的質量、創造性、理念的明確性、機能性、包裝設計等為評比原則,設立了最高金獎、金獎、包裝獎、創新獎、特別獎共五個獎項。??黃山駱駝坑生態農業科技有限公司參賽產品新明顏家“顏家猴韻”太平猴魁榮獲最高金獎。??來源...
          • 太平猴魁、黃山毛峰入選第二批擬受中歐地理標志協定保護名錄 歐盟理事會當地時間7月20日作出決定,授權正式簽署中歐地理標志協定,在中國境內的100個歐洲地理標志產品和在歐盟境內的100個中國地理標志產品將受到保護。據協定條款顯示,28個茶葉地理標志保護產品入選首批保護清單;四年后,協定范圍將擴大,以涵蓋雙方額外的各175個地理標志保護產品,其中包含31個茶葉...
          • 安徽省現有春茶地理標志保護產品17個   6月3日,安徽省市場監管局通報了2021年春茶地理標志保護專項行動情況,全省現有春茶地理標志保護產品17個、作為證明商標注冊的春茶地理標志22個,經核準使用春茶地理標志保護專用標志企業779家?! ▓?,今年3月份起,全省市場監管(知識產權)部門大力開展春茶地理標志保護專項行動,截至5月底,共...
          • 第六屆太平猴魁非遺文化節開幕!六百里兩款新品全球首發 4月10日晚,“做強猴魁產業助力鄉村振興”——第六屆太平猴魁非遺文化節暨六百里品牌戰略升級發布會在黃山市黃山區浦溪河日月廣場拉開帷幕。新品發布當日,黃山六百里猴魁茶業股份有限公司旗下高端品牌“太平”現場全球首發。兩款新品“氣魄”和“山河”茶香濃郁,品質上乘,吸引了四方客商云集,以及中國駐皖、安徽省級...
          • 太平猴魁采摘其到來!洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黃山毛峰進入五級采摘期 太平猴魁開采,洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黃山毛峰離隊,信陽毛尖4月5日進入五級采摘期。伴隨著春天,一年一度的“春茶”購物季已悄然到來,為引導消費者科學理性選購,切實保護名茶原產地生產者和廣大消費者的利益,中國茶葉流通協會在2021年繼續聯合杭州市西湖區龍井茶產業協會等10個名茶產區主管單位于3月5日起...
          • 集聚品牌勢能八馬致力構建“茶產業協作體”模式 ?  構建“茶產業協作體”首站,與老區金寨協作助力“六安瓜片”走出大山?! 』浌饍傻毓ど搪?、扶貧辦授予的“粵桂扶貧協作先進民營企業”榮譽  近年來,八馬茶業一直致力構建“中國茶產業協作體”模式,打造一個讓中國茶農和眾多茶企共同參與、消費者受益的茶產業協作平臺,通過以茶脫貧、以茶致富,助推鄉村振興的同...
          • 六堡茶何以風靡馬來西亞?   陳年六堡茶的湯色跟普洱老茶很接近,紅濃透亮,味道卻不同,除了陳味,還有一種奇特的檳榔香。這種產于廣西梧州的黑茶如今在中國知道的人不多,而在馬來西亞,大約100年前就已經是流落南洋的中國人化解鄉愁的信物。特別是在錫礦區,它是礦工和礦老板祛暑保健的必備飲料。在上世紀70年代,錫礦衰敗,大量六堡茶封存...
          • 安徽黃山:茶葉原產地識別技術成功研發! 一片太平猴魁茶葉,一小時內就可以快速識別其產區,這是在黃山市全面建成的國家茶葉及農產品檢測重點實驗室新近研發的原產地識別技術。據了解,目前該實驗室可開展檢測項目2000余項,認可項目涵蓋農藥殘留、重金屬、食品添加劑、茶葉理化成分等諸多領域,將助力安徽省乃至全國特色農產品快速發展。實驗室以太平猴魁為實...
          • 晨猴牌太平猴魁獲“中茶杯”第十屆鼎承國際茶王賽綠茶組金獎 日前,“中茶杯”第十屆鼎承國際茶王賽頒獎典禮于深圳國際會展中心舉行,黃山晨猴茶業有限公司選送的“晨猴牌太平猴魁”斬獲綠茶組金獎?!爸胁璞钡谑畬脟H鼎承茶王賽,秉持“公平、公正、科學、嚴謹”的原則,設置、打造專業的賽事流程,聚全國頂尖茶行業之力,為大賽強力背書,擁有中國茶葉學會的賽事技術指導、中國農...
          • 合肥風物:話說巢湖方集的茶   茶者,南方之嘉木也。茶之名者多以產地命名,如西湖龍井、安吉白茶、安溪鐵觀音、 黃山毛峰、太平猴魁、霍山黃芽等。顧名思義,方集茶即方集產的茶,怎奈還是出身低微,還沒有取個更好聽更響亮的“藝名”如方集烏金、方集參毫、方集仙毫、方集神片等,只是樸實而低調地名曰“方集茶”?! ∫环剿?,一方物產,一方...
          • 如何炒作一種茶?當年臺灣茶商的那些騷操作 一種茶,原本默默無聞,如何讓它在幾年之內做到全國爆紅,又如何讓它從幾百塊一斤的價格,飆升到幾十萬甚至上百萬一斤的?沒錯,靠炒作!炒作是那么容易的嗎?那可是硬橋硬馬的真本事,我們嶗山茶因為產量稀少,價格比較高,所以很多網友經常在我文章和視頻下方留言,說嶗山茶價高不就是靠炒作嗎?咚咚你也別在那又拍又寫的...
          • 謝裕大上半年營收8707.60萬,線上渠道帶動茶業新增長?   近期謝裕大發布2020半年度報告,今年上半年謝裕大經營情況如何?數據背后又有哪些值得關注的呢?今天華糖茶產業研究中心數據情報組特意為大家進行了整理……關于謝裕大  謝裕大茶葉股份有限公司是一家集生產、加工、銷售、科研為一體,涉及茶葉、茶食品的研發、生產、銷售、基地建設、旅游等文化相關聯產業的現代...
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