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          紫砂壺適合泡什么茶 開壺后怎么保存

          茶具

          紫砂壺,一般買回家后不直接使用,需要進行處理下。紫砂壺適合泡什么茶?開壺后怎么保存?紫砂壺適合泡什么茶:1、其實紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺泡制,不過用來沖泡烏龍茶和普洱茶相對來說多一些。因為烏龍茶和普洱茶對沖泡水溫要求在95-100℃,而且要持久高溫才能突顯茶葉的特點。紫砂壺具有

           

          紫砂壺適合泡什么茶 開壺后怎么保存

           

          紫砂壺,一般買回家后不直接使用,需要進行處理下。紫砂壺適合泡什么茶?開壺后怎么保存?

          紫砂壺適合泡什么茶:

          1、其實紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺泡制,不過用來沖泡烏龍茶和普洱茶相對來說多一些。因為烏龍茶和普洱茶對沖泡水溫要求在95-100℃,而且要持久高溫才能突顯茶葉的特點。紫砂壺具有很好的保溫能力,可以讓烏龍茶、普洱茶的香味不容易散失。因此,一般在沖泡這兩種茶的時候,都會用紫砂壺。

          2、紫砂壺適應任何茶的沖泡,如:白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶。但其缺點就是不透明,無法觀茶湯的顏色,為補救之,最好采用水晶玻璃杯當作公道杯,能看到晶瑩剔透的的茶湯如琥珀。紫砂壺沖泡太平猴魁等特色茶葉,也無法看到茶葉的豎立于水中的姿態,用玻璃杯更妙。

          3、紫砂壺,用來泡那種半發酵茶,或者是全發酵茶最好。比如說:鐵觀音、凍頂烏龍、或者是普洱,單樅的。因為紫砂壺的保溫性很強,所以不宜用來泡綠茶的話,會因為加熱時間過長,破壞綠茶中的維生素。龍井、毛峰之類的綠茶,都是不能用紫砂壺來泡的!

          紫砂壺開壺后怎么保存:

          1、一把已經用過的紫砂壺,一定要讓其完全陰干,壺內不能夠有濕氣存在。判斷紫砂壺是否干燥,可以放上一塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開壺蓋看看紙巾是否潮了。

          2、使用過的壺不能夠直接包裹起來或者放到盒子里,因為紫砂壺內的茶垢很容易會出現霉變。

          3、應該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架或者是多寶格。

          4、壺長期不用還需要在此壺里放一把干燥的茶葉,此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內茶葉是否出現了潮濕,如何發現潮濕了應馬上倒掉此茶葉,打開蓋子重新把壺徹底陰干。這樣做的好處是避免壺內的茶垢出現霉變,我們都知道茶葉最容易吸潮吸味,空氣中總是存在或多或少的水汽,這些水汽會通過壺口、壺嘴進入紫砂壺的壺內,如果壺內有一把干燥的茶葉,這些茶葉就第一時間吸收這些水汽,我們就可以保持此壺內的干燥度了。

          好了,關于紫砂壺保存就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧。

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