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          茶文化

          人生的味道,和茶一樣(人生就跟茶一樣)

          茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如愛情,第三道茶淡如清風,一杯清茶,三味一生。一杯綠茶,看著茶葉在杯中翻騰,飄出淡淡的茶香沁人心肺,看著茶葉在杯中浮沉,茶色的變化。喝一口,細細的品味著茶味的苦澀...

          2023-11-15 沖泡767杯

          茶葉的特點

          茶文化

          禪茶一味心悠然

            看過王旭鋒的小說《南方有佳木》后,才知道茶還有別稱曰:王孫草,南方佳木。中文“茶”字是‘草、人、木’三個字組成,其寓意無不是指這個似草非草,似木非木的東西,與人類有著千絲萬屢密不可分的干系。茶既與...

          2023-06-05 沖泡2156杯

          烏龍茶 花茶

          茶文化

          六角井和茶圣陸羽(六角井和茶圣陸羽哪個好)

            在祥符寺西邊的谷地里,有半畝茶園。相傳是唐代小靈山寺的僧人所植,在茶園的邊上,原有一個茶寮,茶寮旁有一井,叫六角井,也叫茶房井,如今井還在,而茶寮巳早無蹤影?! e小看祥符寺的這半畝茶園,這可是無...

          2023-05-30 沖泡2192杯

          茶文化知識

          茶文化

          佛的慈悲融于茶

            中國禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”。這一種精神決定了禪茶文化具有一種不同于哲學和倫理學的社會化育功能?! 《U茶文化離不開人文關懷,離不開人生日用,離不開禪的關照與感悟,離不開茶的精清、淡潔、...

          2023-05-25 沖泡2232杯

          中國茶文化

          茶文化

          言情傳意的德昂族茶俗

            德昂族的未婚男子,有自行擇偶的自由。雙方經過相互了解,建立感情并愿意締結婚約時,男女即告之父母。與其他民族不同的是,這種“告”不是以言語表述,而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之際,將事先備好的“擇...

          2023-05-24 沖泡2222杯

          中國的茶文化

          茶文化

          揭秘千年武當道茶葉

            八仙觀的稱謂由何而來?  進武當山門,爬好漢坡,經磨針井,翻二埡子,越老君堂,便來到武當山現存九宮八觀最早的道觀——八仙觀,其建造于元代,比明代大修武當還早兩百多年?! ∥洚斏桨讼捎^村地處武當山脈...

          2023-05-23 沖泡2291杯

          日本茶文化

          茶文化

          茶境是一種心的靈動

            喜歡喝茶的人都知道茶境的作用,未必有好茶、未必有好水、未必有好器,只要有好境,還有我們這些愛茶惜茶的人,就是一種幸福。無論是在真山真水的天然茶室里、還是在深秋寒夜的火爐邊,抑或哐嘡作響的火車上,只...

          2023-05-22 沖泡2225杯

          中國茶文化

          茶文化

          清朝時普陀佛茶歷史淵源

            普陀佛茶又稱普陀山云霧茶,是中國綠茶類古茶品種之一,產于中國浙江普陀山。普陀山是中國四大佛教名山之一,地處浙江省舟山群島,也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山,屬于溫帶海洋性氣候。這里冬暖夏涼,四...

          2023-05-19 沖泡1532杯

          云霧茶 普陀佛茶

          茶文化

          禪與茶便形影相隨

            中國在唐、宋時代禪風大盛,其對社會文化的影響一直延續到今天。相傳圓悟克勤禪師提出"禪茶一味"之后,禪與茶便形影相隨。幾乎寺必備茶,僧必飲茶?!   ≈袊瓒U文化傳入日本,于是而...

          2023-05-18 沖泡939杯

          中國的茶文化

          茶文化

          白族三道茶的傳說(白族三道茶的傳說故事)

            很早以前,蒼山腳下有一個手藝很好的老木匠,收了一個徒弟。這個徒弟跟他學了九年零九個月,手藝學成后,老木匠一直不讓他出師。一天,老木匠告訴徒弟:“只會雕刻,而不會砍樹鋸板,手藝不算學到家啊!”于是叫...

          2023-05-15 沖泡255杯

          日本茶文化

          茶文化

          世事無??側绮?如茶似火的意思)

            “啜之淡然,似乎無味,飲過之后,覺有一種太和之氣,彌淪乎齒頰之間,及至味也?!闭f的是茶?! Σ璧牧私?,始于苦澀。爺爺的那把茶壺,早已湮滅在久遠的記憶里,卻仍記得那由舌尖漫開的苦澀滋味,竟然渾身一...

          2023-05-08 沖泡343杯

          中國茶文化

          茶文化

          茶的小史(呂毖《明朝小史》)

          ?茗,本指天色較晚時采摘的茶葉,泛指茶葉,又指用茶葉泡制、烹制或煎制的飲料。 ????宋人蘇東坡在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》詩中將好茶比作美女:“仙山靈雨濕行云,洗遍香肌粉未勻。明日來投玉川子,清風吹...

          2023-03-24 沖泡786杯

          制茶工藝

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